Az agrártárca vezetője fontosnak tartotta megjegyezni: 2050-ig el kell érni, hogy az élelmiszeripar bruttó hozzáadott értéke 2,5-szerese legyen a mezőgazdaság bruttó hozzáadott értékének, az agrárexport nagysága jelenáron el kell, hogy érje a 20 milliárd eurót.

Ehhez szükség van az erőforrások fenntartható kezelésére, a gazdálkodók szakértelmének megerősítésére, a tudásátadás és az innováció ösztönzésére, a kiegyensúlyozott termékszerkezetre, a termelés hozzáadott értékének növelésére, a prémium termékek növekvő mértékű előállítása, valamint a versenyképes ár és a disztribúciós lehetőségek fokozott kihasználására.

 

Fotó: Kovács Zoltán

A földművelésügyi miniszter az Agrárakadémia konferenciasorozatának nyitórendezvényén, a magyar élelmiszergazdaság jövőképéről tartott előadásában hangsúlyozta: a magyar élelmiszergazdaság előtt álló kihívásokra Magyarország 2017-2050 közötti Nemzeti Élelmiszergazdasági Koncepciója adja meg a választ. A stratégiai cél egy versenyképes,
gazdasági, környezeti és társadalmi szempontból egyaránt fenntartható élelmiszergazdaság, amely teljesítményének és hozzáadott értékének folyamatos növelése révén aktívan hozzájárul a nemzetgazdaság fejlődéséhez és a vidéki térségek munkahelyeinek gyarapításához. Fazekas Sándor hozzátette: kiemelt cél a biológiai sokféleség megőrzése, és a környezetkímélő erőforrások felhasználása mellett fenntartani az ország GMO-mentességét, és így garantálni a lakosság biztonságos élelmiszer-ellátását.

 

Fotó: Kovács Zoltán

Földrajzi helyzetünkből származó előnyünket fontos lesz a jövőben kihasználnunk- fogalmazott Fazekas Sándor. Mint mondta, Magyarországon kiváló a termőföld, megvan a kellő szakértelem és tradíció ahhoz, hogy a Kárpát-medencében a kereskedelem központja legyünk. Kulcsfontosságúnak nevezte a hazai agrár- és élelmiszergazdaságban működő vállalkozások belső és uniós forrásokra támaszkodó technológiai fejlesztését, a kis- és közepes gazdaságok, családi gazdaságok élet- és versenyképességének növelését és jövedelmezőségük javulását. 

Magyarországon a mérsékelt klíma, a kiváló termőföld és a vízvagyon évszázadok óta biztosítja, hogy a megfelelő technológia és tudás révén ne csak a hazai lakosságot lássuk el kiváló minőségű és biztonságos élelmiszerrel, hanem jelentős mennyiségű mezőgazdasági terméket, élelmiszert exportálhassunk más országok fogyasztói számára is. A magyar élelmiszergazdaságban a mostaninál 60 százalékkal nagyobb termelési potenciál van – mondta a miniszter, és hozzátette: a FAO előrejelzése szerint a világ népessége 2050-re 9,7 milliárd főre nő. A következő évtizedekben a mezőgazdasági termelés jelentős változáson megy keresztül, ami újfajta tudást, készségeket és szemléletmódot követel az ágazatban dolgozóktól.

kormany.hu