A rendszeres mézfogyasztás az élhetőbb jövőért tett lépés
2024. november 18. 18:39
A rendszeres mézfogyasztás az élhetőbb jövőért tett fontos lépés – jelentette ki az agrárminiszter az Európai Mézes Reggeli – Legyen minden nap mézes nap című program központi eseményén november 16.-án Szihalmon pénteken.
fotó:hirado.hu
Nagy István kiemelte: az élelmiszerek több mint kétharmada a méhek beporzásától függ. Ennek legnagyobb felelősségét Magyarországon mintegy 20 ezer méhész vállalja magára, akik 1,2 millió méhcsaládot gondoznak. Ezért Magyarországon a világon a legmagasabbak közé tartozik a méhsűrűség: négyzetkilométerenként 12 család, ami biztosítja a beporzást – húzta alá.
Rámutatott:
az országban évente megtermelt 25-35 ezer tonna, világviszonylatban is kiemelkedő minőségű mézből mindössze fejenként egy kilogrammot fogyaszt az ország lakossága. A cél, hogy ez 2030-ra megduplázódjon.
Nagy István szerint fontos, hogy ma több mint 1000 intézményben, 208 ezernél több diákhoz jut el ez az üzenet. Egyúttal felhívta a figyelmet, hogy a méhek hű példái az összefogásnak, hiszen eredményességük közösségük erejében rejlik.
Marjan Cencen, a Szlovén Köztársaság nagykövete az eseményen felidézte: a méhek világnapjának meghirdetését 2014-ben a szlovén méhészeti egyesület kezdeményezte az ENSZ-nél.
A misszió célja felhívni a figyelmet arra, hogy a méhek az élelmezésbiztonság, a fenntartható fejlődés, a biológiai sokféleség, a klímaváltozáshoz való alkalmazkodás, valamint a közösségek ellenálló-képességének és békés egymás mellett élésének egyik legfontosabb elemei – mondta.
Aláhúzta: a beporzók a globális ökoszisztéma egészségének kulcsai, hiszen a vadon termő növények közel 90 százaléka, míg az élelmiszernövények háromnegyede, továbbá a mezőgazdasági területek 35 százaléka tőlük függ. Mivel a méheket az emberi hatások miatt veszély fenyegeti, jelentőségük felismerése hozzájárul a védelmi intézkedések sikeréhez, ők pedig az emberiség élelmiszer-ellátási problémáinak megoldásához.
Kijelentette: Szlovénia és Magyarország azonos nézeteket vall a méhek védelmével és az egészséges táplálkozással kapcsolatban. A hasonló természeti környezetnek köszönhetően a két ország helyi élelmiszerei is sok tekintetben hasonlóak, ennek része a méz is. Mészáros Dezső, a SIO Eckes ügyvezető igazgatója elmondta: a cég Magyarország vezető gyümölcslégyártójaként ezúttal is több mint ezer doboz termékkel támogatja a programot.
A vállalat és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület három évvel ezelőtt kötött együttműködésének középpontjában a hazai méhek megóvása áll, a SIÓ számos aktivitással hívja fel a figyelmet a problémára és a szemléletváltás lehetséges módjaira - tette hozzá. Jelezte: az idei iskolakezdéskor a vállalat több ezer darab olyan virágmagcsomagot osztott ki az ország általános iskoláiban, amelyek méhlegelőként elültetve hatékonyan segíthetnek a beporzó rovaroknak.
forrás: kormany.hu
Kapcsolódó cikkek
Folytatódott az élelmiszer-infláció mérséklődése
2023. június 09. 13:28
Továbbra is csökkenő tendenciát mutat az élelmiszerek drágulásának mértéke Magyarországon. 2023 májusában áprilishoz képest összességében 0,1 százalékkal emelkedtek az árak, az elenyésző mértékű növekedést elsősorban az idényáras termékek adták, például a burgonya – közölték az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) által csütörtökön ismertetett inflációs adatokra reagálva.
„A friss adatokból az látszik, hogy a bevásárlás összességében már nem drágább, mint az előző hónapokban” – emelték ki az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői. Az áremelkedés éves összehasonlításban 33,5 százalékra mérséklődött az előző havi 37,9 százalékról.
Pillanatok alatt kész és elképesztően finom a fügeszörp!
2024. augusztus 22. 18:09
Ha sok a füge, készíts belőle szörpöt! Nem csak különleges, de nagyon finom is!
Habár korábban igazi ritkaságnak számított, manapság a füge már egyáltalán nem az a magyar kertekben, és ehhez az időjárásunk változása is nagyban hozzájárul. A füge mindig is a bőség, a termékenység, a béke és a jólét szimbólumának számított, így hát nem csoda, hogy a görög mitológiában Zeusz is fügefává változott, és Buddha is egy fügefa alatt ülve találta meg a megvilágosodást.
