Drágább lett az ételek sava-borsa: lassan az ízekről is le kell mondanunk?
2023. március 01. 12:10
Jelentős a fűszerek áremelkedése is.
A fogyasztói árak 2022 januárja és 2023 januárja között 25,7 százalékkal emelkedtek átlagosan, míg az élelmiszerek ára 44 százalékkal. Ez pedig még csak a jéghegy csúcsa, hiszen nemcsak az alapvető élelmiszerek, mint a tojás, sajt, kenyér drágult meg az elmúlt egy évben, de az alapvető fűszereknek az ára is az egekbe szökött - írja a penzcentrum.hu
A kenyér 80,6, a sajt pedig 76,1 százalékkal lett drágább egy év alatt
Az elmúlt hónapokban történt drasztikus áremelkedések mellett a fűszerek drágulása elsőre fel sem tűnik (talán azért, mert ezekből viszonylag kisebb mennyiségek is elegendők, illetve a kis kiszerelések miatt nem olyan látványos az árkülönbség), pedig jelentős volt itt is a drágulás.
A Pénzcentrum az őrölt fekete bors (20-25 grammos kiszerelésű), a fűszerpaprika (75-100 grammos tasakról 1 kilósra átszámítva) és a finomított étkezési só (1 kilós kiszerelésűt, a tengeri sót nem számítva) áremelkedésének alakulását figyelte meg.
Meglepő és megdöbbentő eredmények születtek
A lap vizsgálódásának végső következtetése az lett, hogy a sokszorosába kerül egy csomag fűszer, mint egy évvel korábban:
a só ára egy év alatt 84 százalékkal (158 Ft/kg-ról 291 Ft/kg-ra)
a paprika ára 32 százalékkal (5040 Ft/kg-ról 6660 Ft/kg-ra)
a bors ára átlagosan 25 százalékkal (173 Ft/csomagról 217 Ft/csomagra)
nőtt 2022. januárja óta.
Ha a 2021 januári árakat néznénk, akkor a drágulás még magasabb lenne: 2 év leforgása alatt a só kilós ára 99 százalékkal lett drágább, a paprika ára 33 százalékot nőtt, a kis csomag bors 2021. januárja és 2023. januárja között 32 százalékkal emelkedett.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Ebzárlatot rendelt el a Nébih
2024. március 27. 17:38
Az immunizálással párhuzamosan ebzárlat és legeltetési tilalom lesz érvényben az érintett térségekben.
Rendőrök biztosítják, hogy a boltok polcain legyen élelmiszer
2024. január 29. 15:27
A francia gazdák akadályozzák Párizs élelmiszer-ellátását.
