Elfagytak a virágok. Nem lesz idei akácméz?
2023. június 05. 12:56
Győr-Moson Sopronban már nagy a gond, idén sem kedvez a méhészetnek az időjárás.
A tavaszi fagyok mindent tönkretettek
Május végén, június elején szinte mindenhol hófehérbe öltöznek az akácfák, ráadásul csodálatos illatukkal lepik be a településeket. Idén azonban ez nem történt meg, hiszen a tavaszi fagyok során szinte minden elveszett. A Kisalföld.hu helyi méhészeket kérdezett, hogy vajon lesz-e idén elég akácméz.
Nagy Balázs, a pannonhalmi Zümi Méhészet tulajdonosa feleségével együtt foglalkozik méhekkel. A termést illetően azonban nincsenek jó hírei. Elárulta, hogy idén jóval kevesebb repcemézet tudtak megtermelni, hiszen az időjárás miatt a méhek még nem erősödtek meg annyira, hogy a virágzás idejére kirepüljenek. Hozzátette, hogy az akác sincs olyan helyzetben, mint az előző években. Úgy tudja, hogy lesznek olyan méhészetek, akiknél egyáltalán nem lesz akácméz, mert a virágok vagy elfagytak, vagy leverte őket az eső. Ahol pedig a kora tavaszi hideg nem okozott gondot, ott az akác együtt nyílik a többi virággal, ezáltal a méhek belehordják a mézbe más virágok nektárját.
Még mindig van tavalyi méz
Elárulta tovább, hogy azok a méhészek, akik a tavaly megtermelt mézet hordóban tárolják, azoknál rosszabb a helyzet, hiszen nem vásárolták fel tőlük a mézet, emiatt még a tavalyi akácméz is a raktárakban van. Hozzátette, hogy ők vásárokon, valamint az interneten keresztül értékesítenek.
A 22 év alatt kiépített vevői körük a méz 80-90 százalékát megvásárolják. A vevők számítanak rájuk, hiszen tudják, hogy milyen minőségre számíthatnak, így minden évben visszajárnak. Annak viszont nagyon nehéz dolga van, aki most akarja kiépíteni a vásárlói körét.
A Kisalföldi Méhészek Szövetkezete elnöke, Vajda László szerint semmi jó nem vár a méhészekre. Kijelentette, hogy a méhei el sem indultak az akácra, hiszen Győr-Moson-Sopronban, valamint az egész Észak-Dunántúlon mindenhol elfagytak a virágok. Semmi remény, hogy ezeken a területeken idén akácmézpörgetés történjen. Ezzel együtt a repcetermés is igen gyenge lett, bár hiányra nem kell számítani, hiszen a raktárakban mindig van tartalék. Ez viszont azt is jelenti, hogy a termelői árakban nem lesz jelentős mértékű változás.
Kiemelte, hogy nagybani felvásárlás már nincs, így a méhészek kiüvegezve próbálják meg eladni a termést. Viszont ez együtt jár a túlkínálat, ami csökkenteni fogja az árakat. A méhész úgy véli, hogy közvetlenül a termelőktől való vásárlás esetén azaz ár nem fog változni tavalyhoz képest.

Aggódni nem kell, tavalyi mézből még bőven akad a termelőknél
Válságban az ágazat
Nagyon sok az eladó méhcsalád, ami nem csoda, az ágazat válságban van. A méhészek próbálnak megszabadulni a méhektől és amíg 30 évvel ezelőtt még rengetegen foglalkoztak velük főállásban, addig manapság kevesen vágnak bele ebbe. Nagy, főállási méhészekkel alig találkozni, hiszen egyre nehezebb eladni a mézet - tette hozzá a szakember.
forrás: Kisalföld.hu
Kapcsolódó cikkek
Minél érettebb, annál zamatosabb! Itt az idei év első igazi hazai gyümölcse
2023. május 25. 12:24
A szamóca az év első igazi hazai gyümölcse, amely a fogyasztók körében óriási népszerűségnek örvend édes íze és élettani szempontból is kiváló beltartalmi értékei miatt. Ráadásul sokféleképpen elkészíthető és kiválóan beilleszthető a különböző étkezésekbe, étrendekbe. Az Európai Friss Csapat sajtóworkshopján utánajártunk, mit érdemes tudni a friss hazai szamócáról.
Újra 1000 forint lehet egy kiló kenyér ára
2024. március 25. 13:47
Miközben a búza felvásárlási ára zuhanni kezdett.
Ma már szinte hihetetlen, de a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint 2020 januárjában a fehér kenyér ára 325 Ft/kg, a félbarna kenyér ára 300 Ft/kg, a finomliszt ára 167 Ft/kg volt. Most pedig úton vagyunk az ezerforintos kenyér felé.

