Hivatalos! Mérgező gomba került a gombalevesbe
2024. december 17. 19:18
14-en kerültek kórházba miatta.
Nagy döggomba (Entoloma sinuatum) mérgezése okozta többek megbetegedését az elmúlt héten Zalaegerszegen azok körében, akik az egyik étteremben gombalevest fogyasztottak – közölte a Zala Vármegyei Kormányhivatal.
A tájékoztatás szerint "a zalaegerszegi Piccolo étteremben történt, halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás" még nem zárult le, de a részleges vizsgálati eredmények alapján megállapítható, hogy a megbetegedéseket nagy döggomba mérgezése okozta.
Az étteremmel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, annak során "eljárást indíthat, és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki". Ennek összege 150 ezer és 2 millió 250 ezer forint között alakulhat – közölték.
Zalaegerszegen a múlt héten 22 ember fogyasztott a helyi étteremben gombalevest, közülük 14-en kerültek kórházba hányással, hasmenéssel. A Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház sürgősségi osztályára került páciensek az állapotuknak megfelelő kezelésben részesültek, majd megfigyelés után hazamehettek.
Indexkép: Pixabay
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Két jó példa arra, hogy az innováció jelenti az élelmiszeripar jövőjét
2024. április 29. 15:08
Új fejlesztéseket adott át Fábián Gergely államtitkár.
Fábián Gergely, a Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkára kiemelkedő élelmiszeripari fejlesztéseket adott át, melynek során a Juice Products Zrt. kiskőrösi üzemét, valamint a TOLNATEJ tolna vármegyei Tejipari Zrt. szekszárdi üzemében megvalósult beruházásokat tekintette meg.
Némi visszaesés után Európában újra fellendülőben van az ökopiac
2024. február 19. 15:58
Tizenöt európai ország számolt be arról, hogy termőterületének legalább 10%-án ökológiai termesztés folyik.
2024. február 13-16. között zajlott Nürnbergben a BIOFACH, a világ vezető bioélelmiszer vására és konferenciája. Itt, a biovilág seregszemléjén mutatták be a “The World of Organic Agriculture” című statisztikai évkönyvet, amely immár 25. alkalommal ad áttekintést az ökológiai mezőgazdaság globális fejlődéséről.
