Hivatalos! Mérgező gomba került a gombalevesbe
2024. december 17. 19:18
14-en kerültek kórházba miatta.
Nagy döggomba (Entoloma sinuatum) mérgezése okozta többek megbetegedését az elmúlt héten Zalaegerszegen azok körében, akik az egyik étteremben gombalevest fogyasztottak – közölte a Zala Vármegyei Kormányhivatal.
A tájékoztatás szerint "a zalaegerszegi Piccolo étteremben történt, halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás" még nem zárult le, de a részleges vizsgálati eredmények alapján megállapítható, hogy a megbetegedéseket nagy döggomba mérgezése okozta.
Az étteremmel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, annak során "eljárást indíthat, és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki". Ennek összege 150 ezer és 2 millió 250 ezer forint között alakulhat – közölték.
Zalaegerszegen a múlt héten 22 ember fogyasztott a helyi étteremben gombalevest, közülük 14-en kerültek kórházba hányással, hasmenéssel. A Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház sürgősségi osztályára került páciensek az állapotuknak megfelelő kezelésben részesültek, majd megfigyelés után hazamehettek.
Indexkép: Pixabay
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Egyiptomi burgonya enyhítheti az európai áruhiányt
2023. június 05. 12:08
A minősége mindenben megfelel az európai szabványoknak, illetve követelményeknek.
Ebben az évben Európa burgonyatermése – az északi körzetek kedvezőtlen időjárása miatt – jóval kevesebb lett a sokévi átlagnál, ami több országban burgonyahiányhoz vezetett.
A hiány kialakulásához az is hozzájárult, hogy a legutóbbi néhány évben lényegesen megnövekedett a feldolgozott burgonyatermékek kereslete, illetve fogyasztása, így most több nagy feldolgozó üzem nagyobb mennyiségű alapanyaghiánnyal küszködik.
A magyar élelmiszeripar stratégiai ágazat
2024. március 06. 13:18
A VI. SIRHA Budapest Expo remek lehetőséget teremt arra, hogy a magyar élelmiszeripar szereplői bemutassák a fejlesztéseiket, és a legmodernebb technológiák alkalmazását - jelentette ki dr. Nobilis Márton az Agrárminisztérium államtitkára a nemzetközi kiállításon, kedden, az Agrárminisztérium standjának megnyitóján.
