Hódít Fegyverneken az "önkormányzati" tejautomata
2024. március 22. 15:50
Tejelő marhákat tart a fegyverneki önkormányzat, a tejet pedig automatából értékesítik. A fogyasztók már el is felejtették a bolti, dobozos tejet.
A gépet 5 éve telepítette az önkormányzat a település piacára, azóta nem csak a helyiek, de a környékbeli településen élők is szívesen fogyasztják a benne található friss tejet – írja a szoljon.hu.
Tatár László, Fegyvernek polgármestere a lapnak elmondta: az automata forgalma átlagos napokon 150-200 liter körül mozog, de például a karácsonyi időszakban napi 400 liter is elfogyott. Amikor elkezdték az értékesítést, 90 forint volt a tej literenkénti felvásárlása ára, a polgármester szerint egy 3,8-4,2 százalékos zsírtartalmú tejnél ez nagyon kevés, tekintve, hogy mennyibe kerül egy liternyi ásványvíz.
"Innen jött az ötlet, hogy a felvásárlási és a bolti ár közötti kedvező áron tudnánk értékesíteni a jó minőségű, naponta laborozott tejet, melyet jelenleg literenként 300 forintért lehet vételezni az automatából" – mondta a polgármester.
Az "alapanyagot", a friss, egészséges tejet az önkormányzat saját telepén tartott 100 szarvasmarha adja, az állományt alkalmazottak gondozzák. Itt napi 800-1000 liter tejet termelnek, a 100 egyedből 25-35 a fejősállomány. A zárt rendszerű fejőállomás a fejét után azonnal 4 fokra hűti a tejet, ami még a levegővel sem érintkezik és egy 1000 literes tartályba kerül.
A polgármester hozzátette: a friss tejet az automatán felül a gyermek- és szociális étkeztetésben is felhasználják, az 1000 adagos konyhájukban heti szinten 50-100 liter fogy el. A maradékot a Kuntej Zrt. vásárolja fel. A vágásra kerülő szarvasmarhák húsát pedig a polgármesteri hivatal kis hentesboltjában kedvezményes áron vásárolhatják meg a lakosok.
forrás: agroinform.hu
Kapcsolódó cikkek
Napi 4500 adag étel készül majd a Gyulakonyha új épületében
2023. március 17. 12:36
A közétkeztetés kulcsszerepet játszik Magyarország élelmiszer-ellátásában - mondta az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára csütörtökön Gyulán, ahol átadta a 725 millió forintból megépült, napi 4500 adag ebédet készítő Gyulakonyha Nonprofit Kft. új épületét.
Nobilis Márton közölte, országosan mintegy tízezer főző- és tálalókonyhán 1,5-2 millió ember napi étkezését biztosítják. A közétkeztetésre fordított keret 2010 óta megháromszorozódott, idén 100 milliárd forint.
Jöhet a méregtelenítés az ünnepi menük után: mutatjuk, mely gyümölcsökkel próbálkozz
2023. január 06. 18:24
A túlzott étkezésre, mértéktelen kajálásokra az ünnepek alatt bőven volt lehetőség, viszont ez megterhelő a szervezet számára. Általános gyengeség, krónikus fejfájás, alvászavarok, immungyengeség? Ha ezeket tapasztaljuk, és nincs konkrét betegségünk, érdemes segíteni picit a szervezetünknek és méregtelenítésbe kezdeni. De miért kellene, ha amúgy is méregtelenít a szervezetünk? Ugyan szervezetünk valóban méregtelenít, méghozzá folyamatosan, de manapság már annyi káros anyagot fogyasztunk el, vagy akár szívunk be a levegővel, amivel a méregtelenítő szerveket egyre jobban leterheljük. Idővel ezek a mérgek felhalmozódhatnak, és különböző egészségügyi problémákat, betegségeket okozhatnak. A méregtelenítéssel pedig megszabadíthatjuk magunkat a méreganyagok jelentős részétől. Lássuk, mely gyümölcsökből érdemes fogyasztani. Illetve miért is érdemes őket nap mint nap enni.
