Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is
2023. november 13. 14:53
Újabb segítséget és könnyítéseket kapnak a kistermelők. Kiemelten támogatjuk a legkisebbeket is. Ennek érdekében könnyítjük a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás, valamint értékesítés higiéniai feltételeit – írja Nagy István agrárminiszter Facebook-oldalán vasárnap közzétett videójában.
Hozzátette: minisztériumi rendeletben könnyítik a kis mennyiségű, helyi élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeit. A rendeletnek köszönhetően így már nemcsak természetes személy végezhet kistermelői élelmiszer-előállítást, hanem az őstermelők családi gazdaságai és a szociális farmok is.
A miniszter tájékoztatása szerint emellett egyszerűsítik az elejtett vad kezelésének és értékesítésének élelmiszer-higiéniai feltételeit is. Az új szabályozás lehetővé teszi ugyanis a hentesüzletek számára a friss vadhús átvételét, és az abból történő húskészítmény előállítását is.
A miniszter kiemelte: az a céljuk, hogy a vásárlókhoz minél több friss és biztonságos élelmiszer juthasson el közvetlenül a termelőktől. A rövid ellátási lánc jelenti ugyanis a felelős és környezettudatos vásárlás alapját. Ez teszi lehetővé a termékek gyors és hatékony szállítását is a termelőtől a fogyasztóig – mondta Nagy István.
A folyamat egyik színtere a helyi termelői piac, amely reneszánszát éli az elmúlt időszakban. Ezért fordít az agrártárca kiemelt figyelmet a hazai kistermelők támogatására és az értékesítési lehetőségük kibővítésére – közölte a tárcavezető. Hozzátette: országosan már 321 termelői piac működik, és több mint 23 ezren foglalkoznak őstermelői tevékenységgel.
„Célunk, hogy a termőföldtől az asztalig magyar kézben tartsuk a termelést és növeljük a magyar hozzáadott értéket” – jelentette ki Nagy István.
forrás: agrotrend.hu / MTI / Nagy István Facebook-oldala
Kapcsolódó cikkek
A min-tillhez nem pénz kell sok, hanem bátorság +VIDEÓ
2024. március 25. 13:31
A talajmegújító gazdálkodás elkezdéséhez csak bátorság kell, semmi más – véli a békéssámsoni Jó László, aki 10 évvel ezelőtt tette le az ekét.
Egyre inkább felértékelődik a mezőgazdaság, és azon belül a kertészet szerepe!
2022. november 24. 13:45
A Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ) a 2002-es megalakulása óta törekszik arra, hogy összefogja a Szentes és környékbeli termelőket, családi gazdaságokat, társvállalkozókat és hatékonyan integrálja közel 500 szövetkezeti tagjának termelő tevékenységét. A közös munka kifizetődni látszik, hiszen 2021-ben harmadik alkalommal nyerte el a cég az Érték és Minőség Nagydíjat a Party-mix termékcsalád két tagjával. A szövetkezet életéről, termékeikről, fejlesztéseikről kérdeztem, Nagypéter Sándort a DélKerTÉSZ elnök- ügyvezetőjét.
