Igazgatóságunk munkatársai a puszta déli részén elhelyezkedő Csomorkány és az északi részen található Fecskés nevű területekre, az ottani gulyaállásokra már május elején kihajtották a magyar szürke szarvasmarhákat, írja a nemzeti park honlapja. Az állatok rideg tartásban maradnak itt egészen addig, míg a hideg időjárás be nem köszönt ősszel.

A legutóbbi szaporulat borjai időközben életerős növendékekké serdültek. Testtömegük már a 180-250 kg-ot is eléri. A nemzeti parkban legeltetett állatok húsa tömör, márványozott, erősen rostos, ezért a belőlük készült ételek rendkívül finomak és egészségesek.

 

forrás: agrotrend.hu / Körös-Maros Nemzeti Park