Legelnek a szürkemarha gulyák
2023. július 31. 12:11
A Körös-Maros Nemzeti Parkban fekvő Vásárhelyi-puszta az itt élő emberek számára nemcsak füves táj, hanem állattartásra és legeltetésre alkalmas pusztarész is.
Igazgatóságunk munkatársai a puszta déli részén elhelyezkedő Csomorkány és az északi részen található Fecskés nevű területekre, az ottani gulyaállásokra már május elején kihajtották a magyar szürke szarvasmarhákat, írja a nemzeti park honlapja. Az állatok rideg tartásban maradnak itt egészen addig, míg a hideg időjárás be nem köszönt ősszel.
A legutóbbi szaporulat borjai időközben életerős növendékekké serdültek. Testtömegük már a 180-250 kg-ot is eléri. A nemzeti parkban legeltetett állatok húsa tömör, márványozott, erősen rostos, ezért a belőlük készült ételek rendkívül finomak és egészségesek.
forrás: agrotrend.hu / Körös-Maros Nemzeti Park
Kapcsolódó cikkek
A magyar elnökség elkötelezett a biológiai sokféleség megőrzése mellett
2024. október 15. 13:48
Hazánk továbbra is elkötelezett a biológiai sokféleség megőrzése mellett, ezzel a szemlélettel képviseli hazánk az uniót az ENSZ Biodiverzitás csúcstalálkozóján - közölte Nagy István agrárminiszter, hétfőn Luxembourgban a Környezetvédelmi Tanácsülését követően.
Lépjünk be az Agroverzumba!
2023. március 13. 10:06
Nehéz, de egyben tiszteletre méltó feladatra vállalkoztak a 2019 óta működő martonvásári Agroverzum Tudományos Élményközpont munkatársai.
Nehéz, mert a látogatóiknak néha még azt is el kell magyarázniuk, hogy mi az a szemtermés, és tiszteletre méltó, mert egyebek mellett azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy növeljék az agrártudományok társadalmi ismertségét, megbecsültségét, és hogy egyre többen válasszák ezt a szép hivatást. Az ATK kutatóinak a támogatásával minél érthetőbben és élvezetesebben, egyben gondolkodásra ösztönözve közvetítik a tudományt. Elhivatott munkájuk részleteit mutatta be az MTA Agrártudományok Osztálya ülésén dr. Bajzáth Judit, az ATK kommunikációs osztályának a vezetője.
