Magyarország Legszebb Borbirtoka a Götz Pincészet (+ birtokbejárás videók)
2023. július 20. 14:01
Az ország első Borkirálynője fogadta Magyarország Legszebb Birtokának zsűrijét a hercegkúti Gombos-hegyi pincesoron, ahol a Götz család pincészetét tekintették meg. A Borbirtok kategória támogatója az Agro Masters Hungary Kft.
Götz István és neje 2000-ben alapította a családi pincészetet, borászatot Hercegkúton, a birtok mára az összesen 18 hektáros szőlőültetvényből áll, mely 6 dűlőben található.
A családi pincészet szívügyének tekinti a Tokaji bor és Magyarország népszerűsítését. A családfő mindig is szőlőműveléssel és borkészítéssel foglalkozott, munkájának elismeréseként 2019 novemberében Prima díjat kapott, és a Borsod-Abaúj-Zemplén megye Év Vállalkozója kitüntetését is átvehette.
A birtokon megtermelt szőlőből a leghíresebbnek számító Tokaji Aszú mellett az összes típusú tokaji bort is elkészítik, melyekhez a Furmint, a Hárslevelű, a Sárgamuskotály és a Zéta szőlőfajták adják az alapot. A szőlőt és az aszú szemeket a családi gazdaságban dolgozzák fel, melyekből magas minőségű borokat készítenek. Ezeket a Hercegkúton elhelyezkedő, a világörökség részét képező négyszintes Gombos-hegyi pincesoron lévő pincészetben érlelik, valamint palackozó- és feldolgozó üzemükben, saválló acél tartályokban kezelik. Boraikkal számos hazai és nemzetközi borversenyen szerepeltek, melyekről kiváló eredményekkel tértek haza.
A Götz Pincészet igazi családi vállalkozásként működik. Ildikó elmesélése szerint a bátya a borászatot viszi tovább, édesapja a szőlő munkákat koordinálja, édesanyja pedig a vállalkozás mozgatórúgójaként rengeteget dolgozik az adminisztratív feladatokkal. Megemlítette, hogy 2008-ban Magyarország I. Borkirálynőjeként hosszú évekig járta a világot, hogy népszerűsítse a Tokaji borászatok kiváló borait. Járt többek között Belgiumban, Német-, és Lengyelországban, Szlovákia, Csehország, illetve az USA-ban is. Máig ő látja el a kereskedelemmel, a marketinggel kapcsolatos feladatokat, illetve a pályázatokokért is ő felel.
A Götz szőlészet 18 hektáron elterülő birtokán kitűnő fekvésű, összesen 6 dűlő található. Ezek kiváló lehetőséget adnak arra, hogy az összes típusú tokaji bort elkészítsék. A déli, délnyugati fekvésű, régebbi és újabb telepítésű dűlőkben a hagyományos tokaji szőlőfajták mindegyike megtalálható. A szőlőterületek Tolcsva (Kincsem, Bartalos), Sárospatak (Csécsi, Darnó, Szegfű) és Sárazsadány (Zsadányi dűlő) határában helyezkednek el, mint elsőosztályú kataszterbe tartozó ültetvények.
Szívesen fogadják a borok szerelmeseit, a pince egy 200 fős kóstolóteremmel is rendelkezik, ahol van lehetőség bejelentkezni szervezett borkóstolóra, borvacsorára is, de kötetlenül is nyitva tartanak az érdeklődők számára.
forrás: agrotrend.hu
Kapcsolódó cikkek
A precíziós technológia a hatékony mezőgazdaság feltétele
2023. január 19. 10:19
Az agrárium területén a precíziós gazdálkodásé a jövő, a hatékonyság egyik feltétele. Az a gazdálkodó, aki elmulasztja a fejlesztést, az új technológiák alkalmazását, végérvényesen lemarad a versenyben – jelentette ki Feldman Zsolt, a február 8-9-én megrendezendő PREGA Konferenciát beharangozó sajtótájékoztatón.
Az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára megfogalmazása szerint a mezőgazdasági termelést érő nehézségek, az európai uniós zöld előírások erősödése és a piacok kiszámíthatatlansága erősíti a technológiai megújulás kényszerét. Napjainkban olyan ütemben zajlik a világ mezőgazdaságának átalakulása - a technológiai, piaci és generációs korszakváltás -, hogy az alkalmazkodást és a hatékonyság fokozását elmulasztók behozhatatlan versenyhátrányba kerülnek – mondta.
XXX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok
2023. március 13. 09:15
Itt vannak a Nemzetközi Szakkiállítás és Vásár előzetes programjai.
Időpont: 2023. május 4-5-6. (csütörtök-péntek-szombat)
Mindhárom napon 9-18 óráig.
Helyszín: 6800 Hódmezővásárhely, 472-es út 195. kilométer, Aranyág kert 71., Hód-Mezőgazda Zrt. Kiállítási Centrum
