fotó: Prónay-kastély Alsópetény / Facebook

 

A Prónay-kastély filozófiája nemcsak az ízek világában, hanem a mindennapi működésben is a csapatmunkára épül. Így az idei díj nem egyetlen embert vagy résztvevőt díjazza, hanem az egész csapatot, akik szerint a helyi alapanyagok, a magyar gasztronómia és a vendégek iránti elhivatottság egyaránt fontos - közölték lapunkkal a szervezők.

Fotó:pronaykastely.hu

 

„Büszkék vagyunk, hogy ezzel a díjjal ismét Magyarország gasztronómiai és kulturális öröksége kerülhetett reflektorfénybe” – mondta Gulyás Eszter, a Magyar Kastélyszállodák Szövetségének elnöke. 

fotó: booking.com

 

Hozzátette: az elismerés nemcsak a magyar gasztronómiai örökséget emeli ki, hanem azt az elkötelezettséget is, amellyel a kastélyok csapatai nap, mint nap a tradíciók és innovációk összehangolásán dolgoznak.

 

A Heritage & Gastronomy díj célja, hogy olyan helyszíneket és csapatokat ismerjen el, akik az ételeiken keresztül mutatják meg a történelmi értékek időtállóságát. A megmérettetésen idén 11 ország több mint 100 kastélyszállodája vehetett részt.

Gulyás Eszter, a Magyar Kastélyszállodák és Történelmi Épületek elnöke és Tömösvári Szilvia, a Prónay Kastély igazgatója a díjátadón (Fotó: Magyar Kastélyszállodák Szövetsége)

 

Heritage Hotels of Europe: 11 ország, több mint 100 kastélyszálloda

A Heritage Hotels of Europe szervezetet 2017-ben alapították az osztrák Schlosshotels & Herrenhäuser, a szlovák Historic Hotels of Slovakia és a magyar Magyar Kastélyszállodák Szövetsége együttműködésével. A szövetség célja, hogy támogassa Európa történelmi szállodáinak nemzetközi hálózatát és a kulturális turizmus növekedését.

 

Az eseményen 7 kategóriában osztottak ki díjakat, amelyek az épített örökség, a gasztronómia és a vendégélmény területeit is díjazták. A magyar kastélyszállodák ismét bizonyították, hogy helyük van az európai kulturális turizmus élvonalában. Tavaly ebben a kategóriában a tarcali Degenfeld-kastély harmadik helyezést ért el Salzburgban, míg akkor a második az Andrássy Kúria & Spa lett.

 

forrás: turizmus.com