Tovább kell csökkenteni az élelmiszerpazarlást
2024. január 23. 14:30
Az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem elmúlt években elért magyarországi eredményeit mutatta be Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Berlinben, az Élelmezési és Mezőgazdasági Világfórum élelmiszerpazarlás panelbeszélgetésén.
Az afrikai, ázsiai és európai országok részvételével megszervezett eseményen az államtitkár arra hívta fel a figyelmet, hogy Magyarország támogatja az Egyesült Nemzetek élelmiszerhulladékokra vonatkozó Fenntartható Fejlődési Célját, miszerint 2030-ig felére kell csökkenteni a kiskereskedelemben és a fogyasztók szintjén keletkezett élelmiszerhulladékot.
Feldman Zsolt ismertette, az elmúlt hét év alatt Magyarországon 27%-kal mérséklődött az egy főre jutó éves élelmiszerpazarlás mértéke. Ez az eredmény a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által 2016-ban útjára indított szemléletformálási és élelmiszerhulladék-megelőzési programjának, a Maradék nélkülnek is köszönhető. A magyar kezdeményezés 2023-ban számos nemzetközi elismerésben részesült, többek között bekerült a három legjobb európai uniós környezetvédelmi program közé. Ezen felül az élelmiszerhulladék keletkezésének megelőzésére és csökkentésére további intézkedések irányulnak a kereskedelmi szektorban is – tette hozzá.
Kifejtette, az élelmiszerveszteség csökkentése nem csak a háztartásokban és a kiskereskedelemben, hanem a termelési szektorban is kulcsfontosságú. A Vidékfejlesztési Program keretében támogatott zöldség és gyümölcs hűtőházak fejlesztése, a posztharveszt technológiák, valamint a szántóföldi növénytermesztők számára a gabonatárolók-, -tisztítók és –szárítók megvalósítása mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a termelésbe fektetett pénz és energia ne vesszen el a rossz tárolási technológia miatt a betakarítás utáni időszakban. Ez nem csak a termelőnek hasznos, hanem lényegében hozzájárul az élelmiszerlánc folyamatában keletkező veszteségek mérsékléséhez. Az Agrárminisztérium az Európai Unió soros elnöki tisztségének 2024. második felében történő betöltése során is prioritásként kezeli az élelmiszerpazarlás visszaszorítását.
Ebben a folyamatban pedig kiemelt figyelmet szentelünk a tudásátadásra, a tapasztalatcserére, valamint a kutatási együttműködések továbbfejlesztésére – emelte ki az államtitkár.
A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Világfórum az idei esztendőben az élelmezési rendszerek jövője és az éhezés jelenségének globális megszüntetéséhez szükséges lépések köré szerveződött.
forrás: AM Sajtóiroda
Kapcsolódó cikkek
Megnyitotta kapuit a XXX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok kiállítás és vásár
2023. május 04. 12:35
Vannak, akik az utolsó filléreiket fordítják az állattenyésztésre, gondolkodásra készteti az ágazatot a klímaváltozás.
A Hód-Mezőgazda Zrt. vezérigazgatója, Antal Gábor köszöntő beszédében kiemelte, hogy több mint 500 kiállító jelent meg és több mint 20 országból jöttek vendégek az ország legjelentősebb állattenyésztési kiállítására.
ABZ Drone repülésbemutató a Bábolnai Gazdanapokon
2023. szeptember 05. 12:32
Az elmúlt években csak repülés közben voltak láthatók az ABZ Drone Kft. drónjai a Bábolnai Gazdanapokon, az idén azonban már munkát is végeznek.
„Kétféle mezőgazdasági tevékenységet fogunk drónnal prezentálni: felmérést és permetezést – mondta el Keczer Máté, az ABZ Drone Kft. ügyvezető helyettese. – A monitoring drónok bemutatásával kezdünk, amelyek hagyományos RGB-kamerát használnak. Ezek a kamerák a látható színtartományt rögzítik – a mezőgazdaságban elsődlegesen ilyet használunk.
