Tücsöksaláta és moszatburger: 30 év és ezt kell enned!
2024. július 05. 16:30
Ez van, amikor a mesterséges intelligencia állítja össze a jövő menüjét.
Egy igazán finom falat a jövőből – forrás: Pixabay
A brit Co-op kiskereskedelmi lánc megkérte a mesterséges intelligenciát, állítson össze egy példát a jövő ételeire. Az egyik ilyen futurisztikus "finomságot" ábrázoló fotón tücskök láthatók valamilyen saláta tetején.
Állítólag ez a jövő, aki nem akar megbarátkozni a rovar alapú étkezéssel, az jobb, ha még 2054 előtt áttér a veganizmusra. A szakértők szerint harminc év múlva annyira megváltozik az élelmiszer-kínálat és fogyasztási kultúránk, hogy azt ma el sem tudjuk képzelni. Egy tanulmány szerint egy hagyományos vasárnapi sülthús vagy hal és sült krumpli helyét tücsöksaláta vagy egy ínyenc módra elkészített moszatburger veheti át a brit családok asztalán. Vagy ott van még alternatívának a laborhús...
Az a baj, hogy ez egyáltalán nem a földtől elrugaszkodott lázálom, amit Bob Doherty, a FixOurFood igazgatója, tudományos kutató szerint az is igazol, hogy az elmúlt 30 év is olyan fejlődést hozott az élelmiszer-kutatásban, melynek eredményei elképzelhetetlenek voltak 1994-ben. Szerinte a tücsökliszt gyorsabban elterjedhet jövőben, mint ahogy a teljes kiőrlésű gabona teret nyert.
A kutatók várakozásai szerint az emberek még tudatosabban választják ki táplálékaikat, növelik hazai zöldség-gyümölcs termelésüket és visszafogják az importot. A britek jobban sütnek-főznek majd, több időt szánnak erre, köszönhetően annak, hogy 2054-ben már csak 4 napos lesz a munkahét.
Végre egy jó hír...
Forrás: mfor.hu
Kapcsolódó cikkek
Paprika: ez a bő termés titka
2023. június 26. 13:07
A magyar konyha fontos növénye a paprika. Amerikai kedvencünk a törődést és a kellő mennyiségű trágyázást bőséges terméssel hálálja meg.
Most már mindenhol kellően meggyökeresedtek a májusi fagyosszentek után kiültetett paprikatövek, elkezdhetjük növényeinket "hizlalni". Ahhoz, hogy erős gyökereket és a nagy számú terméshez szükséges jelentős lombozatot fejlesszenek, a szezonban folyamatos energiaellátásra van szükségük. Ezt már most elkezdhetjük, pontosabban el kellett volna kezdeni ősszel, a szervestrágya kijuttatásával, amit most csak folytatunk. A növények tápanyagéhsége csak fokozódik, amikor elkezdenek virágozni és termést növeszteni. Ezért bizony, oda kell figyelni rájuk.
A gyorsfagyasztott zoldségek és gyümölcsök piacán Karcag lesz Európa központja
2023. június 07. 14:36
A gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök piacán mától Karcag lesz Európa központja, köszönhetően annak a kapacitásbővítő beruházásnak, amelyet az AgroSprint Zrt. valósított meg a városban - jelentette ki a pénzügyminiszter a cég új gyorsfagyasztó üzemének keddi átadásán.
Varga Mihály kiemelte: a kormány mindig is hitt abban, hogy azokat kell támogatni, akik lehetőséget látnak ott, ahol mások a problémákat veszik észre. Az AgroSprint Zrt. eddigi működésével és több mint három évtizedes fejlődésével igazolja: megfelel ennek az elvnek - tette hozzá.
