Veszélyes lehet az egyik gabonapehely, visszahívták
2023. július 11. 14:18
Nem jelölt szójaallergén miatt visszahívta a forgalomból a FREE Csokoládé ízű gluténmentes extrudált gabonapelyhet a Vincze és Tsa Kft. - olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján kedden közzétett felhívásban.
A szójára érzékeny vásárlókat arra kérik, ne fogyasszanak a 300 grammos csomagban kapható termékből. A visszahívott gabonapehely lejárati ideje 2024. 04. 19., tételszáma 28313534172111177.
A forgalmazó Penny-Market Kft. a honlapján közzétett tájékoztatásban az egészségügyi kockázat csökkentésével és a fogyasztók egészségének védelmével indokolta a nem megfelelő allergéninformáció miatti visszahívást. A gyártó mindent megtesz, hogy hasonló eset ne forduljon többet elő - tették hozzá.
További információk a Nébih oldalán.
forrás:agrotrend.hu
Kapcsolódó cikkek
Hogy kerül a tojás az asztalra? – a MATE innovációja jóvoltából mostantól kezdve már a lehető legjobb minőségben
2023. március 07. 16:03
MATE doktorandusz kísérletezett ki egy olyan úttörő eljárást, mely lehetővé teszi az élelmiszeriparban rendkívül elterjedt tojáslé fagyasztással történő tartósítását. Újításának köszönhetően mostantól lehetséges lesz a friss tojáslé konzisztenciájához hasonló felengedtetett tojáslevet előállítani.
Amikor önfeledten beleharapunk kedvenc péksüteményünkbe vagy épp élvezettel falunk egy szép darab habossüteményt, a legritkább esetben morfondírozunk azon, hogy vajon hogyan készülhetett az adott finomság. Még kevésbé gyakran gondolunk bele abba, hogy ahhoz, hogy a cukrász vagy a pék minden nap telerakhassa hűtőit és pultjait a ránk kacéran kacsintgató friss süteményekkel, peckesen dagadozó batyukkal vagy kaján kiflikkel, milyen minőségi alapanyagokra van feltétlen szüksége.
Milyen lesz az idei cseresznyeszezon?
2023. május 31. 11:28
A késő tavaszi esőzések gyümölcsrepedést okoztak
Május 10-e körül kezdődött a korai üvegházi termesztésű cseresznye betakarítása - a termelők a 2023 évi cseresznyetermést átlagosra, mintegy 10 ezer tonna körülire becsülik. Az egyik termelő a következőképpen jellemzi a Sweet Early nevű, lehúzható tetejű üvegházból származó termését:
